Haring koel houden met Ice Pack XL: de ervaring van Haringhandel Hoek!

 

Inter Fresh Concepts heeft diverse oplossingen ontwikkeld voor het gekoeld transporteren van visproducten. Zo maakt Leo Hoek van Haringhandel Hoek uit Katwijk aan Zee met veel tevredenheid gebruik van de Ice Pack XL voor het koelen van de schoongemaakte Hollandse Nieuwe. Daarnaast levert Inter Fresh ook Gel Packs. Sinds kort is een derde variant aan het assortiment toegevoegd: Water packs.

 

Bij Leo Hoek gebruiken ze al jaren de Ice Pack XL van Inter Fresh Concepts. ‘Deze packs zijn ideaal om de schoongemaakte haring te transporteren’, vertelt Leo Hoek. ‘Een goede koeling is voor ons zeer belangrijk. Het koelproces van schoongemaakte Hollandse Nieuwe mag nooit worden onderbroken, want dan kun je het product gelijk bij het afval gooien.’ 

 

Gelukkig hoeft hij zich daar met de Ice Packs geen zorgen over te maken. ‘Onze schoongemaakte haring gaat eerst terug in de koeling of zelfs de diepvriescel. Voor transport worden de Ice Packs in de dozen gelegd en worden de dozen gesloten. We zijn er dan van verzekerd dat de haring minimaal 24 uur perfect gekoeld blijft op 5 tot 6 graden. Dat is voor ons een hele geruststelling.’ 

 

Leo Hoek van Haringhandel Hoek over Ice Pack XL van Inter Fresh Concepts:

‘Zonder zorgen onze schoongemaakte Hollandse Nieuwe koel houden’

 

Ice Pack XL worden wereldwijd gebruikt

De Ice Packs worden wereldwijd gebruikt voor de koeling van verse vis tijdens transport, vertelt Leon Hogervorst, directeur van Inter Fresh Concepts. ‘Met als groot voordeel dat er geen lekwater vrijkomt als het ontdooit.’ 

 

De Ice Packs zijn ook verkrijgbaar in een eco-variant. ‘Ice Pack ECO is een milieuvriendelijke ice pack gemaakt van kraftpapier. De eco icepacks hebben dezelfde koelcapaciteiten als Ice Pack XL. Het enige verschil is dat in de eco versie 90% minder plastic verwerkt is. Door gebruik te maken van deze ecologisch verantwoorde koelelementen wordt het verbruik van plastic in de verpakking maximaal gereduceerd. Het gebruik van de Ice Pack ECO is niet alleen beter voor het milieu. Het geeft uw bedrijf ook een beter imago als klanten goederen ontvangt die ecologisch verantwoord zijn verpakt.’ Leo Hoek maakt van beide varianten gebruik.

 

Gel Packs gebruiken om vis te koelen

Daarnaast levert het bedrijf ook Gel Packs. Hogervorst legt uit: ‘De Ice packs moeten gebruikers in water dompelen en vervolgens invriezen. De Gel Packs zijn al gevuld. Deze werden in het verleden voornamelijk gebruikt door de farmaceutische industrie. Inmiddels komt er ook steeds meer vraag vanuit de foodsector. Alleen zijn sommige voedselverwerkingsbedrijven wat huiverig voor het gebruik van gel. Daarom hebben we recentelijk een nieuwe variant op de markt gebracht: Water Packs. Deze packs zijn kant-en-klaar gevuld. Na gebruik kun je ze open knippen en het water eruit laten lopen. Daarna kunnen ze bij het plastic afval.’

 

Gel- en water packs van mono-materiaal

De Gel en Water Packs zijn gemaakt van mono-materiaal en dus gemakkelijk te recyclen. ‘Veel bedrukt plastic bestaat uit PET/PE’, legt Hogervorst uit. ‘Dat betekent dat er verschillende soorten plastic gebruikt worden. Dat maakt het materiaal moeilijk te recyclen. De overheid stimuleert het gebruik van mono-materialen. Onze packs passen uitstekend in deze visie.’

Inter Fresh Concepts is altijd op zoek naar nieuwe ontwikkelingen. ‘Wij volgen de eisen van de overheid op de voet en proberen trendsettend te zijn in de industrie. Onze Water Packs zijn daar een goed voorbeeld van.’ Voor de afname van de nieuwe Water Packs geldt een minimale afname van tien doosjes. Interesse in onze koelproducten? Neem dan vrijblijvend contact op!